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QBar Restaurant

Dinner

Ogni sera cambiano le luci e i colori a seconda dellu2019orario come del resto e soprattutto cambia la proposta musicale. Nato nell’ottobre del 2004, il Ristorante Q ha da subito trovato una sua precisa collocazione nel panorama della ristorazione padovana.
Q Restaurant nasce dal desiderio di creare un luogo legato alla tradizione della cultura gastronomica e dello spettacolo, offrendo un ambiente confortevole fatto di luoghi caldi e personali dove le persone possano ritrovare i propri riferimenti di gusto e il calore dell’ambiente familiare. Il mix tra la professionalità e la cordialità di tutto lo staff, e un ambiente accogliente, ha portato immediato successo. Naturalmente, non sono solo queste le armi vincenti. Contribuisce, in maniera determinante, un menù variegato di pesce e carni dall’impronta tipicamente mediterranea, nel quale i sapori classici si fondono con alcuni tocchi innovativi tipici dello Chef. A questo punto non rimane che invitarvi ad apprezzare direttamente quanto di buono, con un pizzico d’orgoglio e, perché no, anche di presunzione, crediamo di essere riusciti a realizzare per il vostro palato e non solo!

La musica e le luci accompagnano sempre il cibo. I nostri chefs si occupano anche dei dolci e della pasticceria. Da quest’anno proponiamo anche la pizza. La Pizza Q è l’orgoglio del nostro pizzaiolo, nata come un idea alternativa di mangiare la pizza, dopo una lunga ricerca sui singoli prodotti e tecniche di preparazione. Esclusivamente servita su un cavalletto e un tagliere di Acero che ne conserva tutto il suo valore e la sua fragranza.

Le materie prime sono di primissima qualità, la pasta è prodotta con il sistema di lievitazione al naturale usando il Lievito Madre che ci permette di averla sempre fragrante e altamente digeribile. I gusti sono a scelta dei nostri clienti anche se noi consigliamo sempre, la prima volta, di provare la nostra Margherita che vi permette di capire veramente l’altissima qualità del nostro impasto.

Antipasti

Insalata di gamberoni e calamari


Piovra scottata alla piastra su spuma di patate


Prosciutto crudo Rugliano 20 mesi e stracciatella di burrata


Tortino di verdure con fonduta vegetale

 

Primi piatti

Risotto agli scampi e zucchine Crespella ai funghi porcini


Bigoli di pasta fresca al ragù e piselli Fusilli trafilati alle verdure julienne

 

Secondi Piani

Trancetti di sgombro con brunoise di patate saltate e salsa alla stracciatella di burrata al nero di seppia


Hamburger di manzo con lattuga,pomodoro, chips e salse mix


Tagliata di roast-beef, rucola, grana e patate al forno
Tofu alla piastra con verdurine croccanti

 

Bevande

Acqua “Lurisia” naturale e gassata
Vino (pinot bianco o Merlot) Colle Mattara (Padova)
Caffè del Doge Venezia

DUE PORTATE A SCELTA PIU’ BEVANDE A PERSONA € 30,00
(L’aggiunta di una portata comporta un sovraprezzo di € 7,00)


§  Alcuni prodotti potrebbero essere congelati all’origine  § Potete chiedere la tabella completa degli allergeni al nostro staff